Les nouveaux restaurants à Bordeaux ne cessent de faire parler d’eux. Et cet été ne fait pas exception. En effet, entre ouvertures qui cartonnent et tables déjà prises d’assaut, trois adresses se distinguent particulièrement. Voici pourquoi elles méritent une place dans votre carnet gourmand. Chez Explorensi, on aime dénicher les…