Hôtel 56 Bordeaux, une parenthèse élégante face à la Garonne

septembre 5, 2026

Ouvert en 2025, quai de Paludate, le Handwritten Collection Hôtel 56 Bordeaux cultive l’art de recevoir dans un décor contemporain et possède une identité qui lui est propre. 

Une adresse bordelaise que nous vous invitons à découvrir aussi bien pour un séjour que pour un déjeuner, un brunch ou un événement professionnel.

Un hôtel à Bordeaux avec vue sur la Garonne

À l’Hôtel 56 Bordeaux, le fleuve fait partie du décor. Certaines chambres offrent une vue sur la Garonne, pour admirer le paysage directement depuis son hébergement.

À l’intérieur, l’élégance contemporaine côtoie des espaces raffinés et un accueil pensé pour que chacun se sente à l’aise. Les œuvres d’Hervé Di Rosa viennent apporter une dimension artistique à l’ensemble et raconter, à leur manière, l’histoire et les goûts de l’hôtelier.

L’établissement dispose également d’un restaurant, d’une terrasse, d’un lounge et surtout d’un rooftop avec vue sur la Garonne. De quoi découvrir Bordeaux sous un autre angle et profiter pleinement de sa situation au bord du fleuve.

Rivamour, un restaurant avec vue sur la Garonne à Bordeaux

Le voyage se poursuit à table avec Rivamour, le restaurant de l’hôtel.

Sa cuisine puise son inspiration dans le Sud-Ouest et le Pays basque, tout en faisant la part belle au raffinement. Les produits frais et locaux occupent une place centrale dans cette proposition culinaire qui célèbre le territoire.

Le cadre participe lui aussi au plaisir du repas. Avec sa vue sur la Garonne, sa terrasse et son espace lounge, Rivamour offre plusieurs façons de s’approprier les lieux, selon l’heure et l’envie.

L’atmosphère se veut à la fois chic et décontractée. Une table que l’on peut choisir pour déjeuner ou dîner et prendre le temps de se retrouver.

Un brunch dominical à Bordeaux

Le dimanche, on change de rythme chez Rivamour avec un rendez-vous entièrement consacré au brunch à Bordeaux.

L’établissement accueille aussi les familles et se veut kid friendly : les petits comme les grands sont les bienvenus pour profiter de ce moment dominical.

Une belle occasion de se retrouver autour d’une table tout en admirant la Garonne, que l’on séjourne à l’hôtel ou que l’on habite Bordeaux.

Rivamour imagine également des rendez-vous particuliers au fil de l’année. Des soirées spéciales sont notamment organisées pour la Saint-Valentin et la Saint-Sylvestre.

Prendre de la hauteur sur un rooftop à Bordeaux

Pour changer de perspective, direction le rooftop.

La vue sur la Garonne est ici l’un des principaux atouts de l’expérience. Perché au-dessus des quais, cet espace est idéal pour prendre de la hauteur et contempler le panorama dans un cadre soigné.

Associé au restaurant, à la terrasse et au lounge, le rooftop contribue à faire de l’Hôtel 56 une adresse incontournable pour les bordelais et les voyageurs de passage.

Un hôtel pour organiser un séminaire à Bordeaux

L’Hôtel 56 Bordeaux s’adresse également aux entreprises à la recherche d’un lieu pour réunir leurs équipes.

Un espace business entièrement équipé permet d’accueillir des séminaires et événements professionnels privés. Une réunion de travail peut s’intégrer à une expérience plus complète, avec restauration et hébergement au sein du même établissement.

Une solution à considérer pour les entreprises à la recherche d’un hôtel pour un séminaire à Bordeaux, avec des espaces dédiés et un environnement tourné vers la Garonne.

Informations pratiques

Hôtel 56 Bordeaux – Handwritten Collection

56 quai de Paludate

Bordeaux

Réception : ouverte 24 h/24

Téléphone : 05 35 54 99 54

E-mail : [email protected]

Parking : places disponibles au tarif de 25 €

Restaurant Rivamour

Déjeuner : de 12 h à 14 h du lundi au vendredi

Dîner : de 19 h à 21 h 45

Week-end : restaurant fermé le midi

Dimanche : brunch

Pourquoi séjourner à l’Hôtel 56 Bordeaux ?

L’Hôtel 56 Bordeaux réunit plusieurs expériences en une seule adresse. On peut y choisir une chambre avec vue sur la Garonne, découvrir la cuisine française du Sud-Ouest et du Pays basque chez Rivamour, prendre de la hauteur sur le rooftop ou encore y organiser un rendez-vous professionnel.

Son univers artistique lui apporte également une identité singulière. Les tableaux d’Hervé Di Rosa s’intègrent à la décoration et traduisent un choix personnel de l’hôtelier, désireux de partager sa passion avec ses hôtes.

Dirigez-vous vite vers cette adresse pour profiter de Bordeaux au bord du fleuve, le temps d’un repas, d’un brunch, d’un événement ou de quelques nuits.


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